Resep & Cara Membuat Kue Bolu Kukus Lezat

Resep & Cara Membuat Kue Bolu Kukus Lezat. Tahukan Anda bahwa resep kue bolu kukus merupakan salah satu resep makanan yang paling diminati selain es pisang ijo. Dengan resep kue bolu tepat, Anda bisa memulainya untuk mencoba sekarang juga. Caranya membuat dan bahan-bahan yang perlu disiapkan cukup mudah.

Resep & Cara Membuat Kue Bolu Kukus Lezat

Nah, tak perlu berlama-lama siapkan bahan-bahan untuk membuat kue bolu kukus yang lezat dibawah ini.

Resep & Cara Membuat Kue Bolu Kukus Lezat

Bahan-bahan

Telur2 butir
Tepung Terigu Protein Sedang250 gram
Gula Pasir225 gram
Sprite150 ml
Baking Powder0.75 sendok teh
Cake Emulsifier0.5 sendok teh
Pewarna Makanansecukupnya

Cara membuat

  1. Panaskan klakat, gunakan api sedang. Tata papercup di dalam loyang bolu kukus, sisihkan.
  2. Campur semua bahan dalam satu wadah, kocok hingga mengembang dan kental;
  3. Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai jumlah warna yang digunakan. Beri warna pada masing-masing adonan dan masukkan ke dalam plastik segitiga;
  4. Tuang adonan putih ke dalam papercup. Berikutnya adonan berwarna, selingin lagi dengan adonan putih, dst hingga cup penuh. Lakukan hingga adonan habis;
  5. Besarkan api, kukus adonan selama 10-15 menit, angkat, dinginkan.

Tips Memasak Kue Bolu Kukus

  1. Pastikan air sudah beruap banyak ketika memasukkan adonan ke dalam klakat;
  2. Adonan harus kental untuk mendapatkan bolu kukus yang merekah indah;
  3. Jika telur yang digunakan relatif kecil, tambahkan 1 butir kuning telur pada adonan;
  4. Penggunaan air yang terlalu banyak dapat membasahi bagian bawah bolu kukus dan mengakibatkan bolu kukus bantan.

Itulah penjelasan bagaimana resep dan cara membuat kue bolu kukus yang mudah dan menyenangkan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.


loading...
loading...