Resep Menu Buka Puasa Mudah Praktis dan Sehat

Resep Sop Buntut Sapi - Menu Buka Puasa Mudah dan Praktis

Resep Ayam Kuah Suun – Menu Buka Puasa Mudah dan Praktis

Resep Ayam Kuah Suun - Menu Buka Puasa Mudah dan Praktis

Bahan:

½ ekor ayam kampung, potong 6 bagian
1 sdm jeruk nipis
Kuah:
1 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang halus
½ cm jahe, cincang halus
1 liter air
100 g sawi putih, iris kasar
100 g sawi hijau, iris kasar
50 g suun kering, rendam hingga lunak, tiriskan, iris kasar
½ sdt merica bubuk
2 sdt garam

Cara membuat:

  1. Lumuri potongan ayam dengan air jeruk agar aromanya tidak anyir.
  2. Kuah: Tumis bawang putih dan jahe hingga wangi.
  3. Tuangi air, didihkan.
  4. Masukkan potongan ayam, kecilkan api. Masak hingga ayam lunak dan kuah tinggal 750 ml.
  5. Tambahkan sayuran, suun, merica, dan garam. Didihkan kembali.
  6. Angkat. Sajikan hangat dengan sambal kecap rawit untuk hidangan menu buka puasa (cukup untuk 4 orang).

NEXT >> MENU BUKA PUASA PART 3


Pages: 1 2 3 4 5

menu buka puasa