ZONAKEREN.COM Tempatnya Informasi Keren
Resep mie goreng jawa praktis dan enak, bagaimana cara membuat memasak mi goreng jawa yang praktis, bakmi goring jowo enak. Olahan mie memang merupakan pilihan kuliner yang cukup banyak diminati banyak orang. Terkadang saat bosan dengan nasi atau roti, mie menjadi alternatif yang sangat pas.
Salah satu jenis kuliner mie yang banyak digemari adalah bakmi jawa, paduan bumbu dalam bakmi jawa yang bercita rasa gurih dan sedikit manis menjadikan masakan ini banyak dirindukan terutama setelah memasuki musim penghujan. Daripada tiap hari makan mie instan, alangkah lebih baik jika sekali-sekali menyantap mie goreng jawa, hehehe..
Sayangnya, kebanyakan penjual bakmi jawa buka mulai sore sampai malam hari. Nah, bagi anda yang ingin menyantap bakmi jawa misal di pagi hari saat sarapan atau ketika hujan di siang hari, zonakeren.com akan memberikan resep cara membuat mie goreng jawa yang praktis dan enak untuk sobat semua.
Mie Goreng Jawa Praktis dan Enak
Bahan:
2 keping mie kering
Sawi Hijau (sesuai selera)
Kol (sesuai selera)
1 butir telur
Ayam Suwir
1 Buah tomat ukuran sedang
Bawang goreng sebagai pelengkap
¼ sdt Lada bubuk
½ sdt saus tiram
1 sdm kecap manis
Minyak untuk menumis
Gula (sesuai selera)
Garam (sesuai selera)
Bumbu halus:
2 buah cabai rawit
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 butir kemiri
Ebi (sesuai selera/ bisa dihilangkan)
Cara membuat mie goreng jawa:
- Rebus mie kering hingga matang, tiriskan
- Goreng telur terpisah, bisa dibuat orak arik, dadar atau ceplok
- Siapkan penggorengan, panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus sampai harum
- Tambahkan tomat yang sudah dipotong, lada bubuk, saus tiram dan kecap.
- Tambahkan sedikit air hingga bumbu berbentuk pasta.
- Masukkan ayam suwir dan sayur tunggu sampai layu kemudian masukkan mi.
- Beri gula dan garam kemudian aduk rata.
- Angkat saat mie masih terlihat sedikit basah, beri taburan bawang goreng dan tambahkan telur kemudian sajikan hangat. Untuk 2 porsi.
Bagaimana? Tidak sulit bukan membuat mie goreng jawa? Anda bisa mengganti ayam dengan seafood, atau toping lain yang disukai keluarga. Bagi anda atau anak-anak yang tidak suka pedas, cabe rawit bisa dihilangkan dan diganti dengan cabai merah besar yang sudah dibuang isinya.
